Что добавить во время приготовления фасоли, чтоб она стала мягкой и быстро разварилась

Фасоль – это ценная бобовая культура, содержащая в себе витамины С и группы В, а также множество полезных микроэлементов. Её употребление очень важно для здоровья человека. Но готовка блюд из фасоли требует предварительного замачивания на всю ночь и длительного варения в течение 1,5-2 часов, что не всегда удобно для хозяйки. Чтобы ускорить процесс приготовления фасоли, … Read more

5 яблок, 15 минут и на столе готов яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту. Лучше, чем шарлотка!

Нежное и пышное тесто и сочные яблоки – именно таким получается пирог по этому рецепту. Приготовить его очень просто, а вкус получается божественным. Яблочный пирог по этому рецепту получается намного вкуснее классической шарлотки. Тесто выходит несколько плотнее и напоминает кекс. При этом тесто не сухое, а влажное и пышное, а яблоки придают приятную кислинку и … Read more

Бросьте чеснок в унитаз. Вы будете удивлены, но чеснок в унитазе творит чудеса!

Чистка туалета – это далеко не самое приятное занятие в быту. Тем не менее, важно не откладывать этот процесс. Вы знаете, что туалет часто является одним из наиболее загрязнённых мест в доме? В нём могут процветать множество бактерий и грибков. Отложенная уборка туалета становится настоящим подарком для микроорганизмов. Кажется удивительным, но обычный зубок чеснока может … Read more

Знакомая прачка объяснила, почему никогда не стирает белье при температуре 40 градусов и выше

Практически каждый день мы загружаем стиральные машины и стираем свою одежду. Раньше, чтобы отбелить белье, я стирала его на высоких температурах, добавляя различные пятновыводители и кондиционеры. Однако, после таких стирок белье теряло свой первоначальный вид. Недавно ко мне в гости зашла подруга, которая работает в прачечной, и поделилась со мной советом: не стоит стирать белье … Read more

Купила необычный арбуз — «яйцо дракона». Показываю, что оказалось у него внутри (не ожидала, если честно)

Цена на этот арбуз явно намекает на его элитность. При виде такой ягоды так и хочется воскликнуть «Дракарис!» — уж очень фантастический у нее внешний вид! Кажется, будто это плод воображения голливудских режиссеров, нечто бутафорское и, возможно, даже несъедобное.   Арбуз под названием «Яйцо дракона» действительно является одним из самых редких и необычных сортов. Он … Read more

Взбитые яблоки: никаких сливок и яиц. Такой вкуснейший десерт доступен каждому

Варенье из яблок не пользуется популярностью в нашей семье, поэтому я предпочитаю делать яблочное пюре, которое затем замораживаю. Моя мама занимается приготовлением яблочного сока и чипсов.   Сегодня хочу поделиться с вами рецептом десерта из яблок, который настолько популярен у нас в семье, что готовлю его регулярно. Если ваши яблоки сладкие, добавление сахара не потребуется. … Read more

Намажьте нож зубной пастой и будете удивлены результату

Я расскажу, зачем нужно мазать нож зубной пастой. Также покажу, как тёрку заточить, ножницы и ножи блендера.   Заточка ножа зубной пастой Ножницы, все ножи и остальные острые предметы, которые мы на кухне применяем, затупляются с течением времени. Сейчас можно разнообразные инструменты приобрести для заточки. Но если их не имеется у вас, можно использовать подручные … Read more

Почему я не зову гостей к себе домой и дело не в экономии

Веселые сборища, праздники, дни рождения, растянутые на два дня, новогодние праздники, продолжающиеся неделю — все это не для меня. Такие мероприятия меня изматывают. Все начинается с уборки, потом нужно готовить, накрывать на стол, а затем убирать. Пока гости отдыхают и общаются, я занята заботами о сервировке и подаче блюд, уборкой грязной посуды и заменой её … Read more

Всегда с детьми выкупаю купе в поезде целиком. И тут проводник мне заявляет: «Так делать нехорошо. Запретить такое надо»

Когда я путешествую в одиночестве, заранее загружаю сериалы, книги с собой беру, составляю бодрый плейлист — и вперёд. Время в дороге (а это в моих направлениях не более четырёх часов) проходит незаметно, и я отдыхаю даже сидя и получаю удовольствие.   Но если я еду с детьми, то предпочитаю купе, особенно на обратном пути. Ведь … Read more

Готовлю такой пирог с яблоками вместо Шарлотки. Мягкое тесто и много яблок в нежной как крем заливке

Сегодня поделюсь с вами рецептом прекрасного яблочного пирога, который идеально заменит традиционную шарлотку. Приготовление этого пирога не требует особых усилий, хотя результат поистине впечатляет. Песочное тесто получается невероятно мягким и нежным, а начинка из яблок под сметанной заливкой добавляет особый шарм.     Давайте приступим к приготовлению: Начнем с теста. Это будет песочное тесто, которое … Read more