Почему чеснок сохнет при хранении, теряет вес и портится: эти 3 ошибки допускать нельзя. Рассказываю о них

Иначе головки уже к октябрю или ноябрю пересыхать начинают, зубки теряют сочность. Это вовсе не вина метода: чеснок может долго храниться, даже в неидеальных условиях, оставаясь крепким и сочным, не теряя веса.     Наблюдая за соседями, вижу, как их чеснок уже начинает сохнуть: сухие чешуи сморщиваются, головки потихоньку распадаются, а зубки теряют сочность и … Read more

Советская привычка — есть пельмени с уксусом. Почему про нее сегодня забыли?

Сложно найти человека, который застал советское время, но никогда не был в «Пельменной». В таком кафе можно было попробовать очень неплохие пельмени, отдав за них относительно небольшое количество денег. К пельменям полагалось подавать сливочное масло. Кроме этого, на каждом столе можно было найти маленькие графины. В них был уксус, которым предполагалось поливать еду.   Тогда … Read more

Идеальное тесто для пирожков. Всегда получаются как пух. Вкуснейшие жареные пирожки с капустой

Давайте замесим тесто для пирожков.       Возьмите теплую воду и добавьте в нее соль, сахар, дрожжи и растительное масло. Постепенно вводите муку, замешивая мягкое тесто. Если тесто начнет слишком липнуть к рукам, просто смажьте их растительным маслом, но старайтесь не добавлять лишнюю муку. Оставьте тесто под накрытием в теплом месте, чтобы оно поднялось. … Read more

Разрежьте мыло и скажете мне спасибо. Всё блестит и пахнет 15 дней

Сегодня я поделюсь с вами простым способом, как сохранить чистоту и свежесть в вашем туалете. Возьмите половину куска мыла и натрите его на крупной терке. Отлично подойдут и остатки мыла, если таковые имеются у вас дома. К натертому мылу добавьте одну столовую ложку пищевой соды и одну столовую ложку крупной соли. Теперь хорошо все перемешайте. … Read more

С возрастом начала готовить свиные ноги. Для людей с проблемными суставами самое то: рецепт

У нас с мужем есть приятель, который живет в Краснодарском крае. Мужчина он довольно крупный и колоритный. Когда приезжает к нам в гости, то первым делом задает один и тот же вопрос: «Светка, ты сварила к моему приезду копыта?». Сразу же у всех нас улучшается настроение. У нашего друга проблемные суставы, как и у меня. … Read more

Этот 16-летний мальчик продолжает удивлять мир своим невероятным талантом. Далеко не каждый взрослый сможет такое сделать

Пять лет назад мальчик 11-ти лет неожиданно стал популярным в интернете благодаря своей необычной страсти — вязанию крючком. Сейчас Джону Ларсону уже 16 лет, и его увлечение, превратившееся в полноценный бизнес, продолжает набирать популярность.     Джон был усыновлен из Эфиопии в возрасте шести месяцев и живет теперь в штате Висконсин, город Ла-Кроссе. В пять … Read more

По этому рецепту получаются ну очень вкусные помидорки. Я не смогла устоять.

По данному рецепту получаются бесподобно вкусные помидорки. Я устоять не смогла!     Проколите вилкой помидоры или зубочисткой, в банку уложите и кипятком залейте минут на 20. Слейте воду и приготовьте маринад на её основе.   Когда закипит маринад, залейте им банку, закатайте, переверните и остывать оставьте.

Лучшего рецепта «живой» воды для герани я не встречала. Как быстро приготовить и применять

Поговорим о создании идеальной среды для герани, цветка, жаждущего вашего внимания и ухода. Впереди — период, когда герани и пеларгонии пробуждаются после зимнего сна, требуя помощи для роста и цветения.   Среди всех методов ухода особое место занимает использование «живой воды». Годами я искала идеальный рецепт, и этот, найденный мной в старом журнале и испытанный … Read more

Нежная, тающая во рту творожная запеканка по семейному рецепту. В восторге и взрослые, и дети!

В восторге и взрослые, и детки! Мама готовила мне, теперь я готовлю для своих деток.   Рецепт приготовления: Если в рецепте есть сухофрукты, я всегда начинаю процесс приготовления именно с них. В противном случае, когда тесто уже готово, мне кажется процесс их обработки слишком нудным. Итак, изюм я порезала пополам. Затем тщательно промыла, залила водой … Read more

4 нюанса приготовления пышного омлета без духовки и муки + 1 особый ингредиент, чтобы блюдо не осело

Неужели для приготовления омлета нужны особые хитрости? Ведь кажется, что это так просто — разбить яйца, молоко добавить, взбить и пожарить. Но, как оказалось, есть несколько тонкостей, которые делают омлет пышным, воздушным и очень вкусным.   Нюанс №1: Молоко измеряем скорлупой Главный секрет успешного омлета — правильное соотношение яиц и молока. Опытные кулинары советуют на … Read more