Веселые сборища, праздники, дни рождения, растянутые на два дня, новогодние праздники, продолжающиеся неделю — все это не для меня. Такие мероприятия меня изматывают. Все начинается с уборки, потом нужно готовить, накрывать на стол, а затем убирать. Пока гости отдыхают и общаются, я занята заботами о сервировке и подаче блюд, уборкой грязной посуды и заменой её … Read more
Когда я путешествую в одиночестве, заранее загружаю сериалы, книги с собой беру, составляю бодрый плейлист — и вперёд. Время в дороге (а это в моих направлениях не более четырёх часов) проходит незаметно, и я отдыхаю даже сидя и получаю удовольствие. Но если я еду с детьми, то предпочитаю купе, особенно на обратном пути. Ведь … Read more
Сегодня поделюсь с вами рецептом прекрасного яблочного пирога, который идеально заменит традиционную шарлотку. Приготовление этого пирога не требует особых усилий, хотя результат поистине впечатляет. Песочное тесто получается невероятно мягким и нежным, а начинка из яблок под сметанной заливкой добавляет особый шарм. Давайте приступим к приготовлению: Начнем с теста. Это будет песочное тесто, которое … Read more
На решетке газовой плитки постепенно образуется толстый слой нагара, избавиться от которого обычными средствами не получиться. Чтобы поддерживать порядок на своей кухне, я уже не первый год использую одно средство, которая позволяет быстро справиться с нагаром и жиром. У меня решетка чугунная, но и для изделий из другого металла способ подойдет. Таблетка для посудомойки … Read more
Как и многие другие блюда, мясные рулеты были придуманы в Римской Империи около 3000 лет назад. Концепция скручивания мясной начинки в тесто произошла случайно. При этом этот способ приготовления стал актуален на века. Впоследствии появились не только мясные виды рулетов, но и сладкие. Вспомним хотя бы меренговый рулет. Тенденция на приготовление рулетов стала актуальна … Read more
Фасоль – это не только вкусный, но и питательный продукт, богатый витаминами и минералами. Она придаст любому гарниру особый вкус и принесет неоценимую пользу вашему организму. Хотя большинство людей покупает консервированную фасоль в магазинах, ее можно легко заготовить в домашних условиях. Рекомендуем вам попробовать этот простой и полезный рецепт, чтобы обеспечить себя запасом вкусной фасоли … Read more
Сегодня я приготовила великолепный яблочный пирог. В этом пироге мало теста, зато много сочной начинки! Сверху я посыпала его хрустящей крошкой. Готовится пирог очень быстро, буквально за считанные минуты. Способ приготовления: Для начала подготовлю крошку. В миксер высыпаю муку, сахар и добавляю сливочное масло. Перемешиваю в течение 30 секунд. Убираю крошку в холодильник. … Read more
Хочу рассказать, для чего надо смешивать сред-во для мойки посуды с солью. Результат вас приятно удивит, и вы обязательно захотите попробовать это дома. Приготовление: Налейте в миску средство для мытья посуды. Добавьте воду теплую. Всыпьте соду и соль. Тщательно все ингред-ты перемешайте. Применение: Перелейте полученный раствор в чистую ёмкость с дозатором. … Read more
Это невероятно вкусное и не слишком жирное блюдо, которое легко приготовить. Когда я попробовала впервые этот рецепт, в нем было гораздо больше масла и уксуса. Но я адаптировала его под вкусы моей семьи, и теперь мы не можем насытиться этим вкусным соте или икрой, как бы вы его ни называли! Это блюдо можно есть каждый … Read more
Елена сетовала на гастрономические причуды семьи мужа: – Как гости, так хоть беги из дома. Уже не знаю, чем свёкров и золовку кормить. – За столом сидят и воротят лица от тарелок. Уже устала под эту семейку подстраиваться! Вопрос с едой действительно интересный, и вот что рассказывает моя подруга: «У мужа в семье у … Read more